蝶豆花有大量花青素

花青素具有抗氧化、抗發炎的作用

並可延緩人體老化,還有增強腦部的保護功能,堪稱優質植物

 

 

蝶豆花,在東南亞熱帶區有大量種植,本身花瓣呈現藍紫色

花瓣可分為雙瓣與單瓣ㄧ天只開ㄧ次性花

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